పెరుగు స్ట్రాబెర్రీ

ముడి పదార్థాల తయారీ: పెరుగు ఉత్పత్తి ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: 1. 50 గ్రాముల C40 నాన్ డైరీ క్రీమర్‌లను తీసుకొని 50 గ్రాముల నీటిని వేడి చేసి చల్లబరచండి. 2. 150 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను వేసి, కణాలు లేకుండా సాండింగ్ మెషిన్‌తో సమానంగా కొట్టండి. 1. 100 గ్రాముల పెరుగు పొడిని జోడించండి. 2. పాలను ఒక మెషిన్‌తో కప్పి, సమానంగా కొట్టండి. 2 రోజుల్లోపు దాన్ని ఉపయోగించాలని, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి సీల్ చేసి, పూల సంచిని ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

విధానం 2: పాలు కలిగిన పానీయం 100 గ్రా: రుచిగల ఆమ్ల పానీయం 100 గ్రా=[1:1]=[శీతలీకరణ తర్వాత పానీయం కలిగిన ప్రత్యేక రుచిగల పాలు: రుచిగల ఆమ్ల పానీయం] మిక్సర్‌లో అధిక వేగంతో ఉంచి 30 సెకన్ల నుండి 1 నిమిషం వరకు (2 నిమిషాల వరకు) కదిలించండి [2 రోజుల్లోపు ఉపయోగించమని సూచించబడింది, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి నిల్వ చేయడానికి సీలు చేయబడింది మరియు అలంకార సంచులను ఉపయోగించవచ్చు]

ముడి పదార్థం తయారీ: మిక్సూ జాస్మిన్ సువాసన మాత్రలు తయారీ విధానం: టీ, నీటి నిష్పత్తి 1:30. టీని వడపోసిన తర్వాత, టీకి 1:10 నిష్పత్తిలో ఐస్ కలపండి (టీ: ఐస్=1:10)

20 గ్రాముల టీ ఆకులను నానబెట్టి, 600ml వేడి నీటిని (నీటి ఉష్ణోగ్రత 70-75 ℃) వేసి 8 నిమిషాలు మరిగించండి. బ్రేజింగ్ ప్రక్రియలో కొద్దిగా కదిలించు, టీ ఆకులను ఫిల్టర్ చేయండి మరియు టీ సూప్‌లో 200 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను జోడించండి. కొద్దిగా కదిలించి పక్కన పెట్టండి.

ఒక సాండ్ ఐస్ మేకర్ కప్పు తీసుకుని, 250 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్స్ (2 తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, తగిన పరిమాణంలో ఉంటే సరిపోతుంది), 50 మి.లీ. జాస్మిన్ టీ సూప్, దాదాపు 60 గ్రాముల స్ట్రాబెర్రీ జామ్ వేసి, సాండ్ ఐస్ మేకర్‌లో 10-15 సెకన్ల పాటు కలపండి (సమానంగా కలపడం గుర్తుంచుకోండి)

ఉత్పత్తి కప్పును తీసివేసి, 40 గ్రాముల ఒరిజినల్ క్రిస్టల్ బాల్, 50 గ్రాముల చిన్న చదరపు కొబ్బరి [లీకీ చెంచా ఉపయోగించడంపై శ్రద్ధ వహించండి, చక్కెర నీటిని తీయవద్దు], కప్పులో దాదాపు 100 గ్రాముల పెరుగును జోడించడం కొనసాగించండి, ఆపై మొదటి దశ నుండి ఒక డజను ఫ్రూట్ టీ ఐస్‌ను జోడించండి మరియు చివరగా అలంకరణ కోసం ముక్కలు చేసిన తాజా స్ట్రాబెర్రీలను జోడించండి.