పెరుగు మామిడి బబుల్ టీ

ముడి పదార్థం తయారీ: పెరుగు ఉత్పత్తి క్రింది విధంగా ఉంటుంది: 1. 50 గ్రాముల C40 కూరగాయల కొవ్వు పొడిని తీసుకోండి మరియు చెదరగొట్టడానికి 50 గ్రాముల నీటిని వేడి చేయండి. 2. 150 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, ఎటువంటి కణాలు లేని వరకు ఇసుక యంత్రంతో సమానంగా కొట్టండి. 1. 100 గ్రాముల పెరుగు పొడిని వేసి, మిల్క్ క్యాప్ మెషిన్‌తో సమానంగా కొట్టండి. 2. దీన్ని 2 రోజులలోపు ఉపయోగించండి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి, సీల్ చేసి, పూల సంచిలో నిల్వ చేయండి.

ముడి పదార్థం తయారీ: మిశ్రమం జాస్మిన్ సువాసన టీ తయారీ విధానం: టీ మరియు నీటి నిష్పత్తి 1:30. టీని ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, ఐస్ క్యూబ్‌లను జోడించండి మరియు టీ ఆకుల నిష్పత్తి 1:10 (టీ: మంచు=1:10)

20 గ్రాముల టీ ఆకులను నానబెట్టి, 600ml వేడి నీటిని (నీటి ఉష్ణోగ్రత 70-75 ℃) వేసి, 8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బ్రేజింగ్ ప్రక్రియలో కొద్దిగా కదిలించు, టీ ఆకులను ఫిల్టర్ చేయండి మరియు టీ సూప్‌లో 200 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను జోడించండి. కొద్దిగా కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి
ఒరిజినల్ తయారీ: చిన్న టారో బాల్స్ ఉడకబెట్టండి: చిన్న టారో బాల్స్ మరియు నీటి నిష్పత్తి 1:8 (వాస్తవ పరిస్థితికి అనుగుణంగా నీటి కంటెంట్ సర్దుబాటు చేయబడుతుంది). టారో బాల్స్‌ను నీటి అడుగున ఒక కుండలో ఉడకబెట్టి, వాటిని తేలనివ్వండి. రెండు నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై నీటితో కడగాలి. వడకట్టండి మరియు తగిన మొత్తంలో సుక్రోజ్‌లో నానబెట్టండి. ఇది నాలుగు గంటల్లో ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది

దశ 1: ఇసుక ఐస్ మేకర్ కప్పును తీసి, 250 గ్రా ఐస్ క్యూబ్స్ (30 గ్రా తాజా మామిడి, తగిన మొత్తం సరిపోతుంది), 80 మి.లీ జాస్మిన్ టీ సూప్, 70 గ్రా మామిడి ప్యూరీ, మరియు ఇసుక ఐస్ మేకర్‌లో 10- పాటు కలపండి. 15 సెకన్లు (సమానంగా కదిలించడం గుర్తుంచుకోండి)

దశ 2: ప్రొడక్షన్ కప్‌ని బయటకు తీసి, 50 గ్రా చిన్న టారో బాల్స్ మరియు 50 గ్రా చిన్న కొబ్బరి పండ్లను జోడించండి. [కోలాండర్‌ని ఉపయోగించడం గమనించండి, చక్కెర నీటిని తీయవద్దు], కప్పుకు 100 గ్రాముల పెరుగు జోడించడం కొనసాగించండి, ఆపై దశ 1లో తయారు చేసిన ఫ్రూట్ టీ ఐస్‌ను జోడించి, చివరగా మామిడి క్యూబ్‌లతో అలంకరించండి.