పెరుగు ద్రాక్ష

ముడి పదార్థ తయారీ: పెరుగు ఉత్పత్తి క్రింది విధంగా ఉంటుంది: 1. 50 గ్రాముల C40 నాన్ డైరీ క్రీమర్‌ను తీసుకుని, 50 గ్రాముల నీటిని వెదజల్లడానికి వేడి చేయండి. 2. 150 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, ఎటువంటి కణాలు లేని వరకు ఇసుక యంత్రంతో సమానంగా కొట్టండి. 1. 100 గ్రాముల పెరుగు పొడిని వేసి, మిల్క్ క్యాప్ మెషిన్‌తో సమానంగా కొట్టండి. 2. దీన్ని 2 రోజుల్లోగా ఉపయోగించండి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి, సీల్ చేసి, పూల సంచిలో నిల్వ చేయండి

విధానం 2: పానీయం 100గ్రా కలిగి ఉన్న పాలు: ఫ్లేవర్డ్ ఆమ్ల పానీయం 100g=[1:1]=[శీతలీకరణ తర్వాత పానీయాన్ని కలిగి ఉన్న ప్రత్యేక రుచి కలిగిన పాలు: రుచిగల ఆమ్ల పానీయం] దానిని బ్లెండర్‌లో ఉంచండి మరియు 30 సెకన్ల నుండి 1 నిమిషం వరకు అధిక వేగంతో కదిలించు. 2 నిమిషాల వరకు) [2 రోజులలోపు సూచించబడిన ఉపయోగం, రిఫ్రిజిరేటెడ్ లేదా సీలు నిల్వ, అలంకరణ సంచులను ఉపయోగించవచ్చు]

ముడి పదార్థం తయారీ: మిశ్రమం జాస్మిన్ సువాసన టీ తయారీ విధానం: టీ మరియు నీటి నిష్పత్తి 1:30. టీని ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, ఐస్ క్యూబ్‌లను జోడించండి మరియు టీ ఆకుల నిష్పత్తి 1:10 (టీ: మంచు=1:10)

20 గ్రాముల టీ ఆకులను నానబెట్టి, 600ml వేడి నీటిని (నీటి ఉష్ణోగ్రత 70-75 ℃) వేసి, 8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బ్రేజింగ్ ప్రక్రియలో కొద్దిగా కదిలించు, టీ ఆకులను ఫిల్టర్ చేయండి మరియు టీ సూప్‌లో 200 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను జోడించండి. కొద్దిగా కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి

ఇసుక ఐస్ మేకర్ కప్పును తీసి, 250 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్స్ (3-4 నల్ల ద్రాక్ష, తగిన మొత్తం సరిపోతుంది), 100ml జాస్మిన్ టీ సూప్ మరియు 70 గ్రా ద్రాక్ష రసం వేసి, ఇసుక ఐస్ మేకర్‌లో 10-15 సెకన్ల పాటు కలపండి. (సమానంగా కలపాలని గుర్తుంచుకోండి)

ఉత్పత్తి కప్పును బయటకు తీయండి, 40 గ్రా ఒరిజినల్ క్రిస్టల్ బాల్ మరియు 50 గ్రా చిన్న చతురస్రాకార కొబ్బరిని జోడించండి [చక్కెర నీటిని కాకుండా కోలాండర్‌ని ఉపయోగించడంలో జాగ్రత్త వహించండి]

కప్పుకు 100 గ్రాముల పెరుగు వేసి, ఆపై మొదటి దశలో చేసిన ఫ్రూట్ టీ ఐస్‌ని జోడించండి.