వైన్ రైస్ డంప్లింగ్ స్ట్రాబెర్రీ

ముడి పదార్థాల తయారీ:మిశ్రమంజాస్మిన్ సువాసన టీ తయారీ విధానం:

టీ, నీటి నిష్పత్తి 1:30. టీ ఆకులను వడకట్టిన తర్వాత, టీ ఆకుల నిష్పత్తి 1:10 (టీ: ఐస్=1:10) కు ఐస్ జోడించండి. 20 గ్రాముల టీ ఆకులను నానబెట్టి, 600ml వేడి నీటిని (75 ℃ వద్ద) వేసి, 8 నిమిషాలు మరిగించండి. బ్రేజింగ్ ప్రక్రియలో కొద్దిగా కదిలించు, టీ ఆకులను ఫిల్టర్ చేయండి మరియు టీ సూప్‌లో 200 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను జోడించండి. కొద్దిగా కదిలించి పక్కన పెట్టండి.

చిన్న బియ్యం కుడుములు ఉడకబెట్టండి: చిన్న బియ్యం కుడుములు మరియు నీటి నిష్పత్తి 1:6-8 (వాస్తవ పరిస్థితికి అనుగుణంగా నీటి పరిమాణం సర్దుబాటు చేయబడుతుంది). నీరు మరిగించిన తర్వాత, దానిలో బియ్యం కుడుములు పోయాలి. 3500w అధిక నిప్పు మీద ఉడికించాలి. చిన్న బియ్యం కుడుములు తేలియాడిన తర్వాత (గట్టిదనాన్ని పెంచడానికి దానిలో కొద్ది మొత్తంలో ప్రత్యక్ష తాగునీటిని పోయవచ్చు), దానిని మరో రెండు నిమిషాలు మరిగించి, ఆపై నీటిని తీసివేసి చల్లగా కడగాలి. తగిన మొత్తంలో సుక్రోజ్ నానబెట్టడానికి నీటిని తీసివేయండి (నాలుగు గంటల్లోపు ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది)

దశ: (1) 2 తాజా స్ట్రాబెర్రీలను (30 గ్రా) షేకర్‌లో వేసి బురదలో నొక్కండి; (2) 2 చెంచాలు (45 గ్రా) మిక్సూ స్ట్రాబెర్రీ జామ్, (3) 10 మి.లీ. మిక్సూ తాజా పండ్ల తేనె, (4) 50 గ్రా మిక్సూ వైన్ బ్రూయింగ్, (5) 250 గ్రా ఐస్, (6) 100 మి.లీ. జాస్మిన్ ఫ్లేవర్డ్ టీ సూప్, (7) పూర్తి మార్కుకు స్వచ్ఛమైన నీటిని జోడించండి, మరియు మంచు సమానంగా కలుపుతారు; 0.7 టేబుల్ స్పూన్ ఒరిజినల్ ఫ్లేవర్ క్రిస్టల్ బాల్ 40 గ్రా, 1 టేబుల్ స్పూన్ రైస్ డంప్లింగ్ 55 గ్రా వేసి కప్పులో పోయాలి (క్రిస్టల్ బాల్‌ను నీటిలో నానబెట్టవచ్చు)