వైన్ రైస్ డంప్లింగ్ పీచ్

ముడి పదార్థాల తయారీ:మిశ్రమంజాస్మిన్ సువాసన టీ తయారీ విధానం:

టీ, నీటి నిష్పత్తి 1:30, మరియు టీని ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, ఐస్, టీ నిష్పత్తి 1:10 (టీ: ఐస్=1:10)

20 గ్రాముల టీ ఆకులను నానబెట్టి, 600ml వేడి నీటిని (75 ℃ వద్ద) వేసి, 8 నిమిషాలు మరిగించండి. బ్రేజింగ్ ప్రక్రియలో కొద్దిగా కదిలించు.

టీ ఆకులను వడకట్టిన తర్వాత, టీ సూప్‌లో 200 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను వేసి, పక్కన పెట్టడానికి కొద్దిగా కదిలించండి.

చిన్న బియ్యం కుడుములు ఉడకబెట్టండి: చిన్న బియ్యం కుడుములు మరియు నీటి నిష్పత్తి 1:6-8 (వాస్తవ పరిస్థితికి అనుగుణంగా నీటి పరిమాణం సర్దుబాటు చేయబడుతుంది). నీరు మరిగించిన తర్వాత, దానిలో బియ్యం కుడుములు పోయాలి. 3500w అధిక నిప్పు మీద ఉడికించాలి. చిన్న బియ్యం కుడుములు తేలియాడిన తర్వాత (గట్టిదనాన్ని పెంచడానికి దానిలో కొద్ది మొత్తంలో ప్రత్యక్ష తాగునీటిని పోయవచ్చు), దానిని మరో రెండు నిమిషాలు మరిగించి, ఆపై నీటిని తీసివేసి చల్లగా కడగాలి. తగిన మొత్తంలో సుక్రోజ్ నానబెట్టడానికి నీటిని తీసివేయండి (నాలుగు గంటల్లోపు ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది)

దశలు: (1) 30 గ్రాముల తాజా పండ్లను చూర్ణం చేయండి, (2) 1 చెంచా (40 గ్రా) మిక్సూ తేనె పీచ్ ప్యూరీ, (3) 5 మి.లీ. మిక్సూ సుక్రోజ్ సిరప్, (4) 5 మి.లీ. మిక్సూ ఫ్రోజెన్ నిమ్మరసం, (5) 40 గ్రా మిక్సూ వైన్ బ్రూయింగ్, (6) 250 గ్రా ఐస్, (7) 50 మి.లీ. జాస్మిన్ టీ సూప్ జోడించండి, (8) పూర్తి స్థాయిలో స్వచ్ఛమైన నీటిని జోడించండి మరియు షేకర్‌లో ఉంచండి (సమానంగా షేక్ చేయండి)

ప్రొడక్షన్ కప్పులో 0.7 టేబుల్ స్పూన్ క్రిస్టల్ బాల్ (40 గ్రా), మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ రైస్ డంప్లింగ్ (55 గ్రా) కప్పులో (తాజా పండ్లు మరియు పీచుతో అలంకరించబడినవి) జోడించండి.