మీరు ఎప్పుడైనా బబుల్ టీ లేదా మరేదైనా ప్రసిద్ధ తైవానీస్ పానీయం తాగి ఉంటే, మీరు బహుశా బబుల్ గమ్ అనే ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన పదార్ధాన్ని చూసి ఉంటారు. ఈ చిన్న, గుండ్రని టాపియోకా ముత్యాలు మీరు కొరికినప్పుడు మీ నోటిలో పగిలిపోయే పండ్ల ద్రవంతో నిండి ఉంటాయి, మీ పానీయాలకు ఆసక్తికరమైన రుచి మరియు ఆకృతిని జోడిస్తాయి. మీరు పాప్కార్న్ను ఎక్కువగా ఇష్టపడితే లేదా మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాలకు మరింత వెరైటీని జోడించాలనుకుంటే, ఈ అందమైన చిన్న ముత్యాలను మీరే ఎలా తయారు చేసుకోవాలో మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. ఈ పాప్కార్న్ తయారీ ట్యుటోరియల్లో, ఇంట్లో మీ స్వంత పాప్కార్న్ను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో మేము మీకు తెలియజేస్తాము.
ముడి సరుకు:
- కాసావా స్టార్చ్
- మీకు నచ్చిన రసం లేదా సిరప్
- నీరు
- చక్కెర
ఆదేశించు:
1. మీ పాప్కార్న్ కోసం ఫిల్లింగ్ తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీకు నచ్చిన ఏదైనా పండ్ల రసం లేదా సిరప్ను మీరు ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీకు స్ట్రాబెర్రీ పాప్కార్న్ కావాలంటే, రుచి కోసం స్ట్రాబెర్రీ రసం లేదా సిరప్ను చక్కెరతో కలపండి. ప్రతి అర కప్పు టాపియోకా స్టార్చ్కు, మీరు అర కప్పు నింపడానికి తగినంత ఫిల్లింగ్ను తయారు చేయాలి.
2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, మీ టాపియోకా స్టార్చ్ను కొలవండి. పిండికి క్రమంగా నీరు వేసి, పిండి ఏర్పడే వరకు నిరంతరం కదిలిస్తూ ఉండండి.
3. పిండిని ఒక చదునైన ఉపరితలంపై సుమారు 5 నిమిషాలు మెత్తగా మరియు సాగే వరకు పిసికి కలుపు.
4. ఒక చిన్న పిండి ముక్కను తీసుకొని సన్నని తాడులా చుట్టండి. ఆ తాడును బఠానీ పరిమాణంలో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
5. ప్రతి పిండి ముక్కను మీ అరచేతితో చదును చేసి, మధ్యలో ఒక చిన్న చుక్క ఫిల్లింగ్ వేయండి.
6. ఫిల్లింగ్ చుట్టూ పిండిని జాగ్రత్తగా చుట్టి, మృదువైన బంతిలా చుట్టండి.
7. ఒక కుండ నీళ్ళు మరిగించి, ముత్యాల బంతులను ఆ నీటిలో వేసి, అవి అంటుకోకుండా మెల్లగా కదిలించండి.
8. బోబా మీట్బాల్స్ ఉడికించిన తర్వాత నీటి ఉపరితలంపై తేలుతాయి. తేలుతున్న తర్వాత మరో 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
9. బోబా బాల్స్ను నీటి నుండి స్లాట్డ్ స్పూన్తో తీసివేసి, ఒక గిన్నెలో చల్లటి నీటిలో పోయాలి.
10. అదనపు స్టార్చ్ తొలగించడానికి బోబా బాల్స్ను నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.
11. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, మరిన్ని పండ్ల రసం లేదా సిరప్ మరియు చక్కెర కలిపి మీ బోబా కోసం తీపి సిరప్ తయారు చేసుకోండి.
12. మీకు ఇష్టమైన పానీయంలో ఇంట్లో తయారుచేసిన పాప్కార్న్తో పాటు కొన్ని ఐస్ క్యూబ్లు మరియు ఫ్రూట్ సిరప్ను జోడించండి. కలిపి ఆనందించండి!
కొంచెం ప్రాక్టీస్ చేస్తే, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాలకు ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచిని జోడించడానికి ఇంట్లోనే సులభంగా పాప్కార్న్ తయారు చేసుకోవచ్చు. మీ స్వంత ప్రత్యేకమైన బోబా రుచిని సృష్టించడానికి వివిధ రసాలు మరియు సిరప్లతో ప్రయోగం చేయండి. మీరు బబుల్ టీ, కాక్టెయిల్స్ లేదా ఇతర పానీయాలు తయారు చేస్తున్నా, మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన పాప్కార్న్ బబుల్ టీ మీ పానీయాలను మరింత రుచికరంగా మరియు సరదాగా చేస్తుంది.
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-14-2023