కారామెల్ చెస్ట్‌నట్ ట్రెజర్ టీ

ముందుగా తయారుచేసిన తయారీ: డబ్బాలో తయారుచేసిన టారోను సాండింగ్ మెషీన్‌లో వేసి సమానంగా కొట్టండి. (అమ్మకాల పరిమాణం ప్రకారం ముందుగా తయారుచేసిన తయారీ మరియు కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లో నిల్వ చేయండి) ముందుగా తయారుచేసిన తయారీ: మాన్యువల్ కలర్ చిన్న బియ్యం కుడుములు నీటికి నిష్పత్తి 1:6-9 (నీటి పరిమాణం వాస్తవ పరిస్థితికి అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయబడుతుంది). నీరు మరిగిన తర్వాత, రంగు బియ్యం కుడుములు కుండలో వేయండి, దానిని కదిలించాలి. చిన్న టాంగ్యువాన్ నీటిపై తేలియాడిన తర్వాత, దానిని మరో రెండు నిమిషాలు మరిగించి, ఆపై దానిని తీసివేసి చల్లగా కడగాలి, నీటిని తీసివేసి తగిన మొత్తంలో సుక్రోజ్‌ను నానబెట్టండి (నాలుగు గంటల్లోపు ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది). మొత్తం ఆపరేషన్ ప్రక్రియను 3 నుండి 4 నిమిషాల ముందుగానే తయారు చేస్తారు. కాచుట విధానం: టీ మరియు నీటి నిష్పత్తి 1:30. టీ ఆకులను ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, 1:10 నిష్పత్తికి ఐస్ జోడించండి (టీ: ఐస్=1:10)

20 గ్రాముల టీ ఆకులను నానబెట్టి, 600ml వేడి నీటిని (75 ℃ వద్ద) వేసి, 8 నిమిషాలు మరిగించండి. బ్రేజింగ్ ప్రక్రియలో కొద్దిగా కదిలించు.

టీ ఆకులను వడకట్టిన తర్వాత, టీ సూప్‌లో 200 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను వేసి, పక్కన పెట్టుకోవడానికి కొద్దిగా కదిలించండి:

దశ 1:మిల్క్ టీ బేస్ సిద్ధం చేయండి: 500ml షేకర్ తీసుకోండి, మిక్సూతో తయారు చేసిన పాలు (40గ్రా) జోడించండి, 150ml మిక్సూ జాస్మిన్ టీ సూప్, 15ml మిక్సూ సుక్రోజ్ మరియు 20ml పాలు జోడించండి.

దశ 2:ఐస్: 120 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను షేకర్‌లో వేయండి, మరియు మంచును సమానంగా కలపాలి (వేడి పానీయాలలో మంచు నిషిద్ధమని గమనించండి)

వేడి: వేడి పానీయం తయారు చేసి, వేడి నీటిని 400cc కి జోడించండి. బాగా కలపండి.

దశ 3:ప్రొడక్షన్ కప్పును తీసివేసి, కప్పును వేలాడదీయడానికి 3 చెంచాల టారో సాస్ (ముందుగా తయారుచేసిన టారో సాస్) జోడించండి. 50 గ్రాముల క్రిస్టల్ బాల్స్ జోడించండి.