కారామెల్ చెస్ట్నట్ ట్రెజర్ టీ

ముందస్తుగా తయారుచేయడం: తయారుగా ఉన్న టారోను ఇసుక యంత్రంలో వేసి సమానంగా కొట్టండి. (అమ్మకాల పరిమాణం ప్రకారం ముందుగానే తయారు చేసి, కోల్డ్ స్టోరేజీలో నిల్వ చేయండి) ముందుగా తయారుచేయడం: మాన్యువల్ రంగులో ఉన్న చిన్న బియ్యం కుడుములు ఉడకబెట్టండి: చిన్న బియ్యం కుడుములు నీటికి నిష్పత్తి 1:6-9 (నీటి పరిమాణం ప్రకారం సర్దుబాటు చేయబడుతుంది వాస్తవ పరిస్థితి). నీరు మరిగిన తర్వాత, రంగు బియ్యం కుడుములు కుండలో ఉంచండి మరియు దానిని కదిలించాల్సిన అవసరం ఉంది. చిన్న టాంగ్యువాన్ నీటిపై తేలిన తర్వాత, దానిని మరో రెండు నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై దానిని తీసివేసి, చల్లగా కడిగి, తగిన మొత్తంలో సుక్రోజ్‌ను నానబెట్టండి (నాలుగు గంటల్లో ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది). మొత్తం ఆపరేషన్ ప్రక్రియ 3 నుండి 4 నిమిషాల ముందుగానే తయారు చేయబడుతుంది. కాచుకునే విధానం: టీ మరియు నీటి నిష్పత్తి 1:30. టీ ఆకులను ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, 1:10 నిష్పత్తికి మంచును జోడించండి (టీ: మంచు=1:10)

20g టీ ఆకులను నానబెట్టి, 600ml వేడి నీటిని (75 ℃ వద్ద) వేసి, 8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బ్రేజింగ్ ప్రక్రియలో కొద్దిగా కదిలించు.

టీ ఆకులను ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, టీ సూప్‌లో 200 గ్రా ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, పక్కన పెట్టడానికి కొద్దిగా కదిలించు:

దశ 1:మిల్క్ టీ బేస్ సిద్ధం చేయండి: 500ml షేకర్ తీసుకోండి, మిక్సీతో తయారు చేసిన పాలు (40g) జోడించండి, 150ml మిక్సీ జాస్మిన్ టీ సూప్, 15ml మిక్సీ సుక్రోజ్ మరియు 20ml పాలు జోడించండి.

దశ 2:ఐస్: షేకర్‌లో 120 గ్రాముల ఐస్ క్యూబ్‌లను ఉంచండి మరియు మంచును సమానంగా కలపాలి (వేడి పానీయాలు మంచు నుండి నిషేధించబడతాయని గమనించండి)

వేడి: వేడి పానీయం తయారు చేయండి మరియు సుమారు 400cc వరకు వేడి నీటిని జోడించండి. బాగా కదిలించు

దశ 3:ఉత్పత్తి కప్పును తీసివేసి, కప్పును వేలాడదీయడానికి 3 చెంచాల టారో సాస్ (ముందే తయారు చేసిన టారో సాస్) జోడించండి 50 గ్రాముల క్రిస్టల్ బాల్స్ జోడించండి